Le castagne bianche sono delle castagne secche sgusciate ottenute mediante un processo di lavorazione rigorosamente artigianale, che ha le sue radici nella tradizione montellese.
Dopo la fase dell’essiccazione , le castagne vengono sgusciate e selezionate su nastro.
Possono essere utilizzate in cucina per la preparazione di zuppe e dolci.
Peso netto 500 gr.
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